Їх смак ніжний, із легкою насолодою. Нирки більш дорослих тварин можуть мати специфічний смак та запах, щільну структуру. В окремих випадках поверхня даного субпродукту покривається жировим нальотом. Порада!
Їх смак ніжний, із легкою насолодою. Нирки більш дорослих тварин можуть мати специфічний смак та запах, щільну структуру. В окремих випадках поверхня даного субпродукту покривається жировим нальотом. Порада!