Варто пам'ятати, що лікувальна дієта при хронічному панкреатиті повинна включати кисломолочні продукти з жирністю не вище 2.5%. Йдеться період ремісії, у стадії загострення, переважно, рекомендується вживати рідкі протерті каші, приготовлені на розведеному водою молоці.
