Які овочі знижують холестерин?

Морква, буряк, цибуля і часник містять пектин – він обволікає холестерин і позбавляє його організм. Також багаті на пектин сезонні овочі: перець, баклажани, гарбуз і, на превелику радість всіх дачників, кабачки.