Умови, необхідні для проростання насіння: вода, тепло, повітря, світло. Вода – необхідна набухання і проростання насіння, оскільки крохмаль і білкові речовини засвоюються зародком лише у розчинному стані. Тепло – найнижча температура від 0 до +5ºС, висока +10–15ºС.
