Виростити мікрозелень можна з насіння буряка, сочевиці, гірчиці, базиліка, руколи, шніт-цибулі, зеленого горошку, капусти кольрабі, редиски та інших. Мікрозелень легко проростає в умовах міської квартири і чудово почувається на сонячному підвіконні або балконі.
