Мабуть, найдоступніший і найефективніший спосіб перевірки гостроти. Тримайте на вазі лист тонкого паперу (туалетний або магазинний чек) і відріжте смужку ножем. Якщо це легко вдалося, а лінія різу виявилася прямою, без «зузурин», то ніж досить гострий.