Який сир підходить до коньяку?

Сири підійдуть м'які та напівтверді – едам, рокфор, гауда, чеддер, горгонзол (особливо з медом). Інші хороші закуски для коньяку – крем-чіз, наприклад маскарпоне, а також чізкейк.