Зіра (або кумін) – це спеція у вигляді темного насіння з пряним ароматом і гіркуватим смаком. На питання про те, скільки зір класти в плов у кожного кухаря відповідь свій. від 1 ч. л.
Зіра (або кумін) – це спеція у вигляді темного насіння з пряним ароматом і гіркуватим смаком. На питання про те, скільки зір класти в плов у кожного кухаря відповідь свій. від 1 ч. л.