Рекомендуються супи на нежирному та неміцному м'ясному або рибному бульйоні, в які додаються слизові відвари манної та рисової круп, відвареного та протертого м'яса, кнелів та фрикадельок на пару, яєчних пластівців. Заборонені супи з крупою, макаронними виробами та овочами, молочні супи, на міцних та жирних бульйонах.
