Квітки розташовуються в кулястому суцвітті-парасольці, що налічує до 400 квіток, на безлистому стеблі-стрілці, який може досягати висоти 1,5 м. Усередині стрілка порожниста, у нижній половині або посередині здута. Квітки зеленувато-білі, на довгих квітконіжках. Запилення здійснюють бджоли та інші комахи.
