І виявити прямий взаємозв'язок кольору, запаху та смаку прянощі. А також той факт, що частину паприки виробляють із звичайного солодкого перцю, про це свідчить запах сухих овочів, тоді як у спеціальних сортів паприки запах таки специфічний.
І виявити прямий взаємозв'язок кольору, запаху та смаку прянощі. А також той факт, що частину паприки виробляють із звичайного солодкого перцю, про це свідчить запах сухих овочів, тоді як у спеціальних сортів паприки запах таки специфічний.