Експерт не рекомендує купувати червону ікру, розфасовану у грудні Найкращий термін виробництва червоної ікри – з травня до жовтня. Ікра, розфасована у грудні, ймовірно, була виготовлена із замороженої сировини. Також експерт не рекомендує купувати червону ікру на вагу.
