Яку воду варять кукурудзу?

Перед тим як почати варити, кукурудзу краще замочити на годину в прохолодній воді. Варіть разом качани приблизно однакового розміру, інакше кукурудза звариться нерівномірно. Якщо качани великі, то перед варінням розріжте їх навпіл.