Адже аромат та смак напою при цьому притуплюються. І якщо саке збираються пити як нейтральний супровід до їжі, то це саме те, що потрібно. Його подають на стіл у глеку токкурі з круглою основою і вузькою шийкою.
Глек для саке називається токкурі (яп. 徳利). Зазвичай це кругла судина з вузьким шийкою, але зустрічається в багатьох формах, включаючи форму з носиком «катакуті» (яп. 片口).
Його п'ють з класичними японськими стравами: суші, сашими, темпурою. Сир, устриці або овочі, втім, поєднуються з ним не гірше. Крім того, саке краще за інші алкогольні напої розкриває насичений смак рагу, рамена і стейку. Як і у випадку з пивом чи вином, різні сорти саке найкраще підходять для різної їжі.
Саке краще запивати водою Каорі: Ні, звичайна вода, і Асоціація виробників японського саке рекомендує запивати саке водою. Вона знижує концентрацію алкоголю в шлунку, сп'яніння відбувається повільніше, вона освіжає язик.