Дуже хочеться, щоб картопля повністю проварилася, але при цьому не розварилася. Адже сорти картоплі різні і по-різному вони поводяться в каструлі) Все геніальне просто – коли вода закипить покладете в каструлю невелику часточку лимона. Лимонна кислота не дасть картоплі розвалитися навіть при тривалому варінні.
