Як вибрати гарні кабачки?

Розмір кабачків не повинен бути більшим, величезні кабачки мають жорстку та волокнисту м'якоть, від страв з такого овоча ви не отримаєте задоволення. 3. Шкірка кабачка повинна бути без пошкоджень та гнильних плям.