Низька температура ґрунту. Насіння огірка починає проростати при температурі в зоні насіння +14 … +15 ° С, проте при такій температурі сходи з'являються довго і недружно. Найбільш сприятлива температура +24 … +28 ° С: насіння дружно проростає через 2-3 дні.
