Найкраще засвоюється залізо, коли його приймають натщесерце, з водою (з додаванням невеликої кількості свіжого лимонного соку), фруктовим соком або компотом (дорослі: повна склянка; діти: півсклянки), приблизно за 1 годину до їди, або ж через 2 години після.
