При варінні, засолюванні та гасінні вони утворюють густий слиз, який обволікає стінки шлунка та полегшує перетравлення грибів та інших продуктів. Гриби дуже поживні та швидко насичують.
При варінні, засолюванні та гасінні вони утворюють густий слиз, який обволікає стінки шлунка та полегшує перетравлення грибів та інших продуктів. Гриби дуже поживні та швидко насичують.