Перший рік життя немовлят передбачає надходження до організму не більше одного грама солі на добу, тому підсолювати їжу теж не треба. Часник, імбир, кмин, фенхель, лавровий лист, солодкий перець, коріандр, гірчиця та куркума можуть стати першими спеціями у дитячому меню.
