Золу додають у ґрунт для розсади. Зола входить до складу органічних та комплексних підживлень для баклажанів та перців. Крім того, в сире, прохолодне літо, коли перцям і баклажанам потрібно більше калію, рекомендують сипати золу безпосередньо під рослини (1-2 склянки на квадратний метр).
