Розморожуючи буряки, багато хто припускається ключових помилок, навіть не усвідомлюючи цього. Овочі не терплять різких перепадів температури. Тому намагатися варити заморожені буряки точно не слід. Спочатку її потрібно розморозити за кімнатної температури.
