Верхівка використовується як свіжа приправа, а серединка має виражений солодкуватий смак, її можна використовувати у салатах та десертах. Бадилля дайкона теж знайшла застосування в кулінарії, з неї готують японську страву цукудані.
Верхівка використовується як свіжа приправа, а серединка має виражений солодкуватий смак, її можна використовувати у салатах та десертах. Бадилля дайкона теж знайшла застосування в кулінарії, з неї готують японську страву цукудані.