Приготувати борщ для діабетиків можна як у воді, і на овочевому бульйоні. Для діабетиків 2 групи допускається приготування борщу на м'ясному бульйоні, але необхідно використовувати нежирні сорти м'яса: кролик, індичка або курка.
Приготувати борщ для діабетиків можна як у воді, і на овочевому бульйоні. Для діабетиків 2 групи допускається приготування борщу на м'ясному бульйоні, але необхідно використовувати нежирні сорти м'яса: кролик, індичка або курка.