Дієтологи також не рекомендують вживати на ніч продукти з низьким глікемічним індексом через те, що вони повільно перетравлюються. Оскільки вночі всі системи організму, включаючи травну, повинні відновлюватися, то вживання цибулі може дати зворотний схуднення ефект.
