Желе Мабуть найлегший і дієтичний десерт: 100 г містить всього 50-100 ккал. Відмінно, якщо зроблено будинки з фруктового соку, ягід та желатину без додавання барвників та рафінованого цукру. Можна готувати вегетаріанський варіант на основі агар-агару або пектину – рослинних компонентів, що желюють.
