Чи можна їсти горіх із кісточки персика?

Ядра персикової кісточки дістати важко, а якщо ви і примудритеся це зробити, то виявите, що вони зовсім несмачні. Через високий вміст амігдалину вони гірчать, так що їсти їх справді не потрібно.