Чи можна їсти гриби опеньки?

Опеньки багаті на білки, їх вважають природним антибіотиком, вони мають протиракові та антивірусні властивості. Кашка лугових опеньків вбиває золотистий стафілокок, гриби містять мідь, цинк, вітаміни С та В1.