Якщо лискучу обробити правильно, то її м'ясо буде непоганого смаку як у смаженому, так і в тушкованому вигляді. Перед початком приготування шматочки м'яса обмити (раніше цього робити не слід) і обсушити на паперовому рушнику.
Якщо лискучу обробити правильно, то її м'ясо буде непоганого смаку як у смаженому, так і в тушкованому вигляді. Перед початком приготування шматочки м'яса обмити (раніше цього робити не слід) і обсушити на паперовому рушнику.