Справді, є салатна хризантема, яку не тільки можна, а й потрібно вживати! У ній багато вітамінів, каротиноїдів, аскорбінової кислоти. Щоправда, більшість корисностей може загубитися при теплової обробці, тому найкраще хризантему (листя, пелюстки) використовувати у салатах.
