Чи можна їсти листя соняшника?

Соняшник – їстівна лікарська рослина. Ніжні черешки листя, насіння та квіти їстівні та використовуються для лікування різних захворювань. Листя має відхаркувальну, сечогінну і в'яжучу дію. Прийом чаю з листя соняшника допомагає зменшити лихоманку.