Чи можна їсти листя ясена?

Як лікарський засіб використовуються плоди, кора і листя ясена. Листя заготовляють рано влітку, а кору – навесні. Листя містить вуглеводи, органічні кислоти, ефірні олії, сапоніни, каротин, вітамін С, флавоноїди та дубильні речовини.