Недозрілі сливи не приносять особливої користі здоров'ю. Якщо смак занадто кислий, плоди слід залишити за кімнатної температури до дозрівання. Сливи є низькокалорійним продуктом. Їх рекомендується їсти окремо від інших продуктів та напоїв у першій половині дня, мінімум за 30 хвилин до їди.
