Клітковина та пектин із персиків сприяють поліпшенню травлення, нормалізації випорожнень при запорах. За рахунок вмісту калію персики мають сечогінний ефект і сприяють нормалізації роботи нирок, серця та судин, роблять рідше серцевий ритм при тахікардії.
