Бринзу можна сміливо рекомендувати всім, хто дотримується принципів правильного харчування. У цьому сирі міститься величезна кількість фосфору (375 мг на 100 г), а також кальцію, що легко засвоюється, тому регулярне вживання цього продукту благотворно впливає на кісткову і м'язову тканини, а також на зуби.
