Чи можна їсти зелений часник?

Весь зелений часник їстівний – крім коренів. Додайте сирий часник у овочеві салати та бутерброди, використовуйте в супах, котлетах та начинках для пирогів, у жаркому та млинцях з припіком. Зелений часник перетворює гарніри.