Спирт однозначно легший за воду, і це потрібно врахувати при розведенні. Фортецю спирту слід обов'язково перевірити: класичне значення – 96%. І найголовніше: потрібно лити спирт у воду, а не навпаки, інакше отримана горілка може виявитися каламутною.
