Хибні опеньки містять фала- та анатоксини – отрути, які вражають нервову систему людини, впливають на роботу внутрішніх органів. Симптоми отруєння проявляються протягом кількох годин після вживання грибів у їжу сильною діареєю та блювотою, внаслідок чого розвивається зневоднення організму.
