Не думайте, що мед зробить краще вино. Спробуйте його на невеликій кількості та побачите. Підсолоджуйте поступово і робіть для себе нотатки про смак. Краще додавати липовий, квітковий травневий збір або акацієвий, тому що він не сильно вплине на смакові якості.
