Однак якщо погодні умови дозволяють, сіяти насіння культури можна відразу у відкритий грунт. Цвітна капуста може давати сходи вже за 5 °С. У цьому випадку терміни посіву: кінець квітня — початок травня, коли заморозки підуть, а ґрунт трохи прогріється.
