Баклажани не люблять занадто високих температур, при температурі вище +36 ° С вони можуть почати скидати квіти. Обов'язкова умова при посіві насіння баклажанів у відкритий ґрунт, щоб земля на глибині лопати прогрілася до +18…+20 °С. Але я сію наприкінці квітня чи на початку травня, коли земля в цілому ще холодна.
