Найкраще, щоб майданчик був залитий бетоном. У жодному разі не смажте шашлики на балконах, дахах житлових будинків, терасах, верандах приватних будинків, у дворі чи гаражах, а також на полях та землях громадського користування. Забороняється смажити шашлики в лісі, на березі річок та озер.
