Поруч із відкритим напоєм не повинно бути "сусідів", що виділяють різкий запах – горілка обов'язково їм наповниться. Продовжити термін придатності не допоможе і холодильник – порушуючи герметичність пляшки, ви даєте "зелене світло" спиртовим парам. Вони виходять, якість горілки знижується, як її смакові характеристики.
