Дієтологія зробила крок так далеко вперед, що деякі фахівці почали шукати шкоду в звичних для всіх овочах. Але, по-перше, зовсім відмовлятися від овочів не можна — за даними Всесвітньої організації охорони здоров'я, вони (разом із фруктами) мають становити половину здорового раціону.
