Чи можна замість оцту використати лимонну кислоту?

1 чайна ложка сухої лимонної кислоти на 14 столових ложок води. У вас вийде замінник 9% оцту. 1 чайна ложка сухої лимонної кислоти на 22 столові ложки води. У вас вийде замінник 6% оцту.