Скільки варити свіжу та заморожену цвітну капусту Заморожена капуста вариться стільки ж, скільки свіжа. Але якщо на суцвіттях багато льоду, потрібно готувати їх трохи довше. Слідкувати треба не лише за часом варіння, а й за зовнішнім виглядом капусти. Готовий овоч легко протикається ножем.
