Отже, готові макарони по-флотськи спочатку потрібно остудити до кімнатної температури. 2. Далі охолодити їх у холодильнику (у сковороді, каструлі, тарілці або тарі, в якій вони заморожуватимуться). Найзручніший спосіб заморожування такої страви – порційно у контейнерах.
