Чи можна заморозити червоний буряк?

При заморожуванні буряк зберігає практично всі свої смакові якості та корисні властивості. Для заморожування підходять усі сорти буряків. Я заморожуючи рожеві буряки для борщу, а червоні – для приготування ікри.