Чи потрібно чистити міні моркву?

Якщо ви варите моркву повністю або великими частинами, знімати шкірку не обов'язково. Це можна зробити після варіння. Якщо плануєте нарізати овоч дрібними шматочками або натерти, його треба почистити.