У броколі дуже швидко відростають бічні пагони з пазух, тому не варто висмикувати рослину із землі після зрізання центрального качана. З бічних пагонів ви зберете додатковий урожай. На відміну від цвітної капусти, голівки брокколі немає необхідності затіняти.
